وصفات جديدة

وصفة خبز الكراث والطماطم

وصفة خبز الكراث والطماطم


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • أطباق جانبية من الكراث

هذا طبق جانبي رائع يتناسب مع أي وجبة. يتم وضع طبقات من الكراث مع الطماطم وجبن الموزاريلا ، قبل أن تُغطى بفتات البسكويت المتبلة وتُخبز.

37 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 110 جرام مقرمشات دائرية مطحونة بالزبد ، مثل Ritz®
  • 1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
  • 8 حبات كراث مقطع إلى شرائح
  • 900 جم طماطم مقطعة إلى شرائح
  • 55 جرام جبن موزاريلا مبشور
  • 50 جرام زبدة ذائبة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي البسكويت المطحون مع إكليل الجبل والزعتر والمريمية.
  3. ضع الكراث في قاع طبق خبز كبير. طبقة من الطماطم وجبنة الموزاريلا. ضعي فوقها خليط البسكويت المسحوق ورشي الزبدة المذابة فوقها
  4. تُخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(32)

المراجعات باللغة الإنجليزية (25)

لم أكن أتوقع الكثير من هذا إلا من طاحنتك المعتادة للخضروات المطحنة ، لكنني كنت مخبوزًا. لقد استخدمت هذا لأن لدي بعض الكراث لاستخدامه ، لكن رائع! كان هذا لذيذ! تناولته داخل خبز بيتا كامل الحبة مع بعض لحم الخنزير وكان لذيذًا! يُطهى الكراث في الحليب الذي يخرج من جبن الموزاريلا وكان كل شيء حلوًا ولذيذًا! غداء رائع لمن يتبع نظام غذائي يتوق لقليل من الجبن! بالتأكيد لدي هذا مرة أخرى! شكرا على الوصفة! -10 مارس 2011

بواسطة HEWITTROAD

كان هذا سهل التجميع والتصنيع. لقد صنعتها لنزهة يوم الأب ومن بين 5 أطباق جانبية ، لم يكن هناك بقايا طعام في هذا الطبق. قمنا بتقطيع الكراث في الليلة السابقة ونقعناه في وعاء من الماء لإخراج كل الرمال. في الصباح ، كل ما كان علي فعله هو التجميع والخبز. لقد كانت سهلة للغاية ولذيذة. - 18 يونيو 2001

بواسطة PATTYMCNAMARA

أنا وزوجي أحببنا هذا الطبق حقًا. كان هناك القليل من السائل في قاع المقلاة لكنني قمت بملعقة منه. سأفعل هذا مرة أخرى. - 13 يونيو 2001


خبز الكراث والخضروات

أنا أحب الكراث! متعدد الاستخدامات ولذيذ ومنخفض التكلفة ومنخفض السعرات الحرارية وسهل الطهي يضفي نكهة على العديد من الوصفات. رائعة في الحساء والكيش واليخنات وفي هذه الحالة خبز الخضار.

الكراث من نفس عائلة البصل والثوم وهي في الموسم من أواخر أكتوبر حتى أبريل & # 8211 مثالية لتضمينها في الكثير من وصفات تدفئة الشتاء. الكراث مليء أيضًا بالفوائد الصحية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن لخفض الكوليسترول والمساعدة في منع أنواع معينة من السرطان. مثل العديد من الخضروات ، يحتوي الكراث على نسبة عالية من الألياف وقليلة السعرات الحرارية والدهون.

الكراث بالطبع هو رمز وطني لويلز منذ القرن السادس عشر على الرغم من أن أصول هذا قد تعود إلى القديس ديفيد الذي توفي في عام 589 بعد الميلاد. تقول الأسطورة أنه أمر القوات الويلزية بارتداء كراث في قبعاتهم لتمييز أنفسهم عن الساكسونيين في المعركة. يعتبر الكراث أيضًا بسيطًا على عملة 1 جنيه إسترليني لتمثيل ويلز.


ملخص الوصفة

  • 5 أكواب ماء
  • 8 شرائح لحم مقدد ، مقطعة بالعرض إلى شرائح رفيعة
  • 1 عبوة (16 أونصة) من المعكرونة
  • 1 عبوة (8 أونصات) جبن شيدر أبيض حاد ، مبشور
  • (8 أونصات) علبة جبنة كريمية
  • 3 أونصات جبن بارميزان مبشور أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 حبة كبيرة كراث
  • 3 حبات طماطم كبيرة

قم بغلي الماء في قدر سعة 8 لتر.

في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح هشًا ، من 8 إلى 10 دقائق. صفي لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية.

أضف المعكرونة وجبن الشيدر والجبن الكريمي وجبن البارميزان والملح والفلفل إلى الماء المغلي. غطيه واتركيه ينضج بقوة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

أثناء طهي خليط المعكرونة ، قلّم الأجزاء الخضراء الداكنة من الكراث وتخلص منها. قطّع الكراث إلى نصفين بالطول ، ثم في اتجاه عرضي إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة. ضعه في وعاء من الماء البارد وحركه لإزالة الأوساخ. يصفى الكراث ويقلب مع خليط المعكرونة.

يُطهى ، بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة وتكثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق.

في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم من المنتصف بالطول. قم بإزالة النوى وكشط البذور. مكعبات طماطم احتياطي 1/4 كوب للتزيين. يُرفع المرق عن النار ويُضاف ما تبقى من الطماطم ونصف لحم الخنزير المقدد. تُسكب المعكرونة في وعاء التقديم وتُزين بما تبقى من لحم الخنزير المقدد والطماطم المحفوظة. قدميها على الفور.


خبز باستا البروكلي & # 8211 معكرونة فاخرة بالجبن

أفترض ، في جوهرها ، أن خبز المعكرونة هذا هو في الحقيقة مجرد جبنة معكرونة مقطعة. وهو بالتأكيد شيء جيد ، في كتابي على أي حال.

يعطي الكراث نكهة لذيذة ولذيذة ، بينما يضيف البروكلي قوامًا ودفقة من اللون. بقدر ما أحب المعكرونة بالجبن ، يمكن أن تكون بيج قليلاً ، إذا كنت تعرف ما أعنيه. تقطع زهيرات البروكلي الرقيقة شوطًا طويلاً في إضفاء الإشراق على الطبق بالإضافة إلى إضافة المزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن.


الفيديو ذات الصلة

يقدم فوق كعك الكينوا من وصفة أخرى على الموقع. جيد جدا ، ولا سيما إعادة تسخينه في اليوم التالي. لقد حذفت النبيذ والخل وتبلت حسب الذوق مع قليل من السكر. لقد أعطيته 3 بسبب قوامه & # x27s ، مكتنزة ومائية في نفس الوقت. في المرة القادمة أضع بعض هريس الطماطم لتكثيفها قليلاً.

أبحث دائمًا عن المزيد من الأشياء الأنيقة لفعلها مع الكراث ، كنت متحمسًا لتجربة ذلك. مصنوع حسب التوجيهات ، لكنه كان محبطًا. مزيج من البصل و / أو الثوم مع الطماطم / الشمر / الفلفل الحار أفضل بكثير !!

هذه الوصفة رائعة لتغيير صلصة المارينارا العادية. من السهل تجميعها على الرغم من وجود قدر كبير من التقطيع. نحن نتبع التعليمات بدقة وكنا سعداء دائمًا بالنتائج. إنه & # x27s لذيذ :)

كان هذا الطبق لذيذًا وسهل التجميع. كانت النكهة من بذور الشمر طاغية قليلاً ، وأود أن أضيف القليل في المرة القادمة. كان الجمبري إضافة جيدة.

كان هذا سريعًا ولكنه متوسط. لم أحب إضافة الخل - الطماطم حمضية إلى حد ما على أي حال ، واعتقدت أنها حمضية جدًا وليست حلوة بدرجة كافية. كان مزيج بذور الشمر والفلفل الأحمر مثيرًا للاهتمام ولكني لم أحبه.

أضيفي القليل من الثوم الإضافي إلى هذا وبعض البصل. كانت هذه الوصفة سريعة وسهلة للغاية ومليئة بالنكهة. بالتأكيد سأفعلها مرارا وتكرارا.

أقول هذا وأنا في كل وقت. لقد حققت نجاحًا كبيرًا وغالبًا ما أطلب مني مشاركة الوصفة. أقوم بإضافة بعض النقانق الحارة إلى الطبق لإكمال النكهات (بالإضافة إلى أن زوجي يريد اللحم!) أوصي بشدة بهذا الطبق.

لقد فعلت هذا مرات عديدة! كانت هذه ضربة فورية على طاولتنا. من السهل جدًا القيام بذلك ويبدو أنك واجهت مشاكل أكثر مما فعلت. اجعلها نباتية عن طريق حذف جبن البارميزان ورش عليها القليل من الخميرة الغذائية بدلاً من ذلك.

كان هذا الطبق على ما يرام. أعتقد أنك بحاجة إلى زيادة الثوم وربما إضافة بروتين من نوع ما - هذا من نباتي! أعتقد أن الجمبري أو السمك المدخن سوف يكمل النكهات. ملاحظة - لقد تركت الشمر لأنني & # x27m الحساسية قد تكون السبب في أنني وجدت أنها تفتقر إليها.

كانت هذه الوصفة بسيطة للغاية ومتعددة الاستخدامات ولكنها مليئة بالنكهة. لقد استخدمت إكليل الجبل اللينجويني والطماطم الكرزية المحلية - لقد حققت نجاحًا كبيرًا.

1 مفترق هو وسيلة أكثر مما أريد أن أعطي هذا. مقرف للغاية ، واتبعت الوصفة بالضبط. لطيف حتى الآن حار ، لا شيء يتداخل فيه.

كان هذا سهلاً ولذيذًا على الرغم من أنني قمت بمضاعفة الفلفل الأحمر المجفف لركلة إضافية. قدم مع روبيان جامبو مشوي بالليمون والأوريجانو من جورميه ، يونيو 2006 وجرجير وسلطة الهندباء وكان عشاء فائزًا.

كان هذا جيدًا حقًا! سريع وسهل ولذيذ جدا. زوجي ، الذي عادة ما يصر على نوع من اللحوم مع المعكرونة الخاصة به ، أكل هذا كما لو كان عفا عليه الزمن. ومع ذلك ، فإن النقانق الحارة ستكون إضافة لطيفة. تأكد أيضًا من أن لديك طماطم فائقة الجودة - تحدث فرقًا كبيرًا. كانت شرائح اللحم البقري التي أستخدمها في المنزل بديلاً رائعًا للروما. لن أغير شيئًا.

كان هذا لذيذ جدا. بالنسبة لأصدقائي غير النباتيين ، قمت بشوي بعض نقانق الشمر الحارة. سأفعلها مرة أخرى.

كانت هذه الوجبة فقط لذلك ، لا شيء مميز. أضفت المحار وقلوب الخرشوف كما أوصى الآخرون ، لكن ربما لن أقوم بذلك مرة أخرى.

كان هذا سريعًا جدًا ولذيذًا! لقد استخدمت 1 28 أونصة من الطماطم المقطعة مع العصائر وأضفت علبة من قلوب الخرشوف (المقطعة). سيكون الصنوبر مقبلات لطيفة ، مع جبن البارميزان.

وصفة ممتازة بكمية جيدة من البهارات. يقدم الكراث قرمشة لطيفة. مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى.

هذه الوصفة لم تفعل أي شيء من أجلي. جميع المكونات التي أستمتع بها وأستخدمها كثيرًا ولكني شعرت أن هناك شيئًا مفقودًا / مفقودًا هنا.

لقد صنعت هذا مع طماطم مكعبات معلبة صغيرة وأضفت طماطم صغيرة طازجة - عملت بشكل رائع! حارس بالتأكيد.

لقد صنعت هذا عدة مرات ودائمًا ما ظهر بشكل جميل ، على الرغم من أنني أضاعف كمية الفلفل الأحمر المطحون.

كانت هذه وصفة رائعة. سريع ولذيذ ، ولطيف أن يكون طبق باستا بدون صلصة الطماطم الثقيلة ، لطقس الصيف. لقد استخدمت السباغيتي (السباغيتي الرقيقة) لجعلها أخف وزنا بشكل عام. إنها تتطلب كمية كبيرة من البارميزان والملح والفلفل قبل التقديم مباشرة ، لكنها كانت جيدة جدًا! كنا نظن أنه سيكون رائعًا مع إضافة إما البطلينوس أو النقانق الإيطالية أيضًا.

لذيذ جدا! المعكرونة الصيفية الرائعة والخفيفة والتوابل وبذور الشمر الحلوة - جيدة جدًا.

الوقت الأساسي مع هذا الطبق هو جزء التقطيع. لكنه أمر رائع بمجرد الانتهاء من الجزء التحضيري. لذيذ جدا. لقد استخدمت linguine القمح الكامل وأضفت القليل من الفلفل الأحمر الإضافي لتتبيله قليلاً. عظيم كما تركت أيضا. سنجرب بعض الاختلافات مع البطلينوس أو النقانق الإيطالية. كما هي ، وصفة جيدة عندما يأتي النباتيون لتناول العشاء.

عشاء ممتاز. أضفنا الدجاج المشوي وجعلناه الطبق الرئيسي. لقد كانت وجبة الذكرى السنوية الخاصة بنا ، وبالتأكيد قمنا بنقلها إلى مكانة جديرة بالشركة.

لقد صنعت هذا من أجل لقاء مع أصدقائي وكان نجاحًا كبيرًا. لقد استخدمت بقايا الطعام لتناول العشاء في الليلة التالية. أضفت الإسكالوب والقليل من النبيذ والجبن. جيد جدًا ، أعلم أنني & # x27ll أصنع مرة أخرى!


طماطم بطاطا وكراث غراتان

طماطم بطاطا وكراث غراتان

هناك & # 8217s مجرد شيء مريح للغاية حول طبق البطاطس الدافئ والجبني والفقاعات & # 8217t هناك. أحب البطاطس على مدار السنة ، لكن خاصةً خلال هذه الأشهر الباردة عندما أستطيع & # 8217t يبدو أنني أشعر بالدفء بدرجة كافية. هذا طبق تناولته في وقت سابق من هذا العام عندما كنت محظوظًا بما يكفي للسفر إلى أتلانتا مع طماطم TuttoRosso لحضور حدث أقيم في مطعم Hugh Acheson & # 8217s ، Empire State South.

طبق أعده شخصيًا لمجموعتنا ، وكل ذلك بينما كان يرتدي جوارب رائعة. كانت لعبة جورب على النقطة y & # 8217 الكل. نعم ، أنا & # 8217m شخص التفاصيل. ألاحظ كل الأشياء.

غراتان الطماطم والكراث مصنوع من طماطم TuttoRosso. هناك فرق في الطماطم المعلبة. يجب أن تجربها بنفسك لتكتشف ذلك. أعتقد أنك & # 8217 سوف تتفاجأ بسرور. بالتأكيد لا داعي للقلق بشأن ما & # 8217s في علبهم. إنها الجودة في كل مكان. إنهم يحزمون الطماطم في علب غير مبطنة بـ BPA ويستخدمون عبوة خاصة للحفاظ على نكهة الطماطم الطازجة! لقد قاموا بكل هذا لأنهم يعلمون أنه عندما لا داعي للقلق بشأن ما هو موجود في العلبة ، فأنت حر في إعداد الوجبة المثالية!

أنا & # 8217m شغوف كيندا بالمكونات الجيدة. لقد أحببت طماطم TuttoRosso وكنت أستخدمها قبل فترة طويلة من هذه الرحلة)

طماطم بطاطا وكراث غراتان

للحصول على البطاطس نفسها ، من الأفضل استخدام مندولين لهذه الوصفة. لدي مندولين OXO صغير أحبه يقوم بالمهمة بسرعة وكفاءة. ستندهش من عدد المرات التي تستخدم فيها واحدة من هذه (فكر في القرع ، والكوسة ، والبصل ، وما إلى ذلك)

الآن لاتخاذ هذه الوصفة خطوة إلى الأمام ، يمكنك حتى كسر بعض البيض في الأعلى خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي. لأن البيض y & # 8217all. تخيل القليل من صفار البيض الممزوج مع صلصة الطماطم الجيدة. إغماء. عندما يخرج كل شيء من الفرن مثيرًا ومشبعًا بالبخار ، تزين بمزيد من الأعشاب الطازجة وأنت & # 8217 حصلت على طبق جانبي يستحق الإغماء جدًا ويتناسب مع أي شيء تقريبًا.


طاجن الكراث والطماطم والدجاج

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1.5 كغ دجاج ، مقطّع إلى 8 قطع
2 حبات من الكراث ، مشذبة ، نصفين بالطول وشرائح رقيقة
2 فص ثوم مهروس
1 وفراسل2 كوب نبيذ أبيض جاف
400 جرام طماطم مقطعة مكعبات
250 جم طماطم كرزية كبيرة ، مقطعة إلى أنصاف
1 وفراسل3 كوب زيتون اسود
1 وفراسل3 كوب بقدونس أوراق مسطحة ، مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
بطاطس مهروسة أو خبز مقرمش للتقديم

الخطوة 1 يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى الدجاج على دفعتين مع التقليب المتكرر حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا. نقل إلى طبق.

الخطوة 2 يُضاف الكراث إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج. يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف النبيذ ويُطهى لمدة دقيقتين. يضاف الدجاج والطماطم المعلبة والطماطم والزيتون. يقلب حتى يتجانس. تغطية وجلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. يُرفع الغطاء ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.

الخطوة 3 أضيفي البقدونس وعصير الليمون. اضف الملح والفلفل للمذاق. تقدم مع البطاطس المهروسة أو الخبز المقرمش.

خير لكم . الكراث

مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد على الترهل الطبيعي.

توفير فيتامين سي الذي يساعدنا على امتصاص الحديد من الطعام.

تعد الأجزاء الخضراء من الكراث مصدرًا للعديد من أفراد عائلة الكاروتين ، بما في ذلك بيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ.


وصفة كيشي الطماطم والكراث والفطر

هناك العديد من الخضروات المختلفة التي يمكنك استخدامها في وصفة كيشي هذه لجعلها خاصة بك.

فقط تذكر أن تقلى أي خضروات قبل إضافتها ، على الرغم من أنه يمكن إضافة السبانخ طازجة.

كيش الطماطم والفطر رائع مع سلطة جانبية بسيطة مصنوعة من أوراق الخس المختلطة وشرائح البصل الأحمر والطماطم المفرومة.

أنا & rsquod أحب سماع رأيك في الوصفة الخاصة بي في التعليقات أدناه ، ويرجى تقييم الوصفة الخاصة بي 5 * إذا كنت ترغب في ذلك! & # 128578


وصفة خبز الكراث والطماطم - الوصفات

هذا طبق لذيذ ورخيص للغاية ويمكن تكييفه من هذه الوصفة الأساسية لتشمل مكونات أخرى مثل لحم الخنزير المقدد والسجق والكوريزو وما إلى ذلك. أي خبز مقرمش متبقي مثالي لهذا الغرض.

يخدم: 4
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقيقة

مكونات:

1 أونصة زبدة ، بالإضافة إلى القليل من الزبدة للدهن
7 أوقية خبز مقرمش ، مقطعة إلى قطع
2 حبة كراث كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم مهروس أو مفروم ناعم
4 أونصة من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى أنصاف
4 بيضات
4 أونصات سائلة من الحليب أو كريمة واحدة
4 أوقية جبن شيدر مبشور

يُسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت ويُدهن طبق الخبز. املأ بالخبز الممزق.

سخني الزبدة في مقلاة حتى تبدأ في الرغوة ، ثم أضيفي الكراث والثوم مع التحريك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية.

يُسكب مزيج الكراث الطري بالملعقة فوق الخبز ويُغطى بالطماطم الكرزية.

يخفق البيض والكريمة ومعظم الجبن معًا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


شاهد الفيديو: الخلطة الفرعونية التى هزت عرش الأطباء, أفضل طرق التخلص من الشيب نهائيا حتى لوكان الشعر يغزوه الشيب